Entenmenü mittags geöffnet - 17.11.2024 Entenmenü
Sonntag 17.11.24 ab 11:30 Uhr
Frisch gebackenes Backhausbrot und aufgeschlagenes Entenschmalz
mit Röstzwiebeln und Äpfeln
***
Feldsalat mit knusprigem Speck,
eingelegten Radieschen,
gerösteten Brotwürfele
an Joghurt-Kräuterdressing
***
Ofenfrische, knusprig gebratene halbe Oldenburger Bauernente an Entensauce mit Maronen, Blaukraut gebratenen Knödelscheiben, Butterschmelze gefüllter Preiselbeerapfel
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Törtchen von Bratapfel, Marzipanschaum, Amaretto-Eis und Haselnusscrumble
4 Gang Menü 68,00€
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