Willkommen in der Traube – wo Tradition auf Genuss trifft.
Seit über 100 Jahren ist unser Familienbetrieb ein Ort für echte Gastfreundschaft, kulinarische Genüsse und besondere Momente. In unserer gemütlichen Weinstube und stilvollen Eventlocation im Herzen des Remstals empfangen wir Sie mit Herz, Erfahrung und Leidenschaft.
Ob zum entspannten Essen mit Freunden, zum festli- chen Anlass oder zur außergewöhnlichen Veranstaltung – bei uns finden Sie den passenden Rahmen und Menschen, die sich mit Freude um Ihr Wohl kümmern.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Familie Arbogast
Gastgeberin mit Herz: Sandra Arbogast
Wenn Gastfreundschaft zur Berufung wird. Mit viel Liebe zum Detail, einem feinen Gespür für Atmosphäre und dem Blick fürs Ganze sorgt Sandra Arbogast dafür, dass sich jeder Gast in der Traube rundum wohlfühlt. Als Gastgeberin führt sie das Traditionshaus in vierter Generation – mit Respekt vor der Geschichte und frischen Ideen für die Zukunft. Ob im persönlichen Gespräch, bei der Planung Ihrer Feier oder im Alltag im Restaurant: Sandra Arbogast ist mit Herz und Seele für ihre Gäste da.
Küche in Bewegung. Genuss mit vielen Handschriften.
Seit 2019 setzt die Traube auf ein kulinarisches Konzept, das so lebendig ist wie das Haus selbst: Verschiedene Köchinnen und Köche bringen ihre eigene Handschrift ein – jede Saison, jedes Menü, jedes Event entsteht im Zusammenspiel aus Können, Kreativität und Persönlichkeit.
Was bleibt, ist der Anspruch: hohe Qualität, ehrliches Handwerk und ein Feingefühl für die Menschen, die hier zu Gast sind. Was sich verändert, ist der Blick auf Aromen, Techniken und Ideen. Genau diese Vielfalt macht die Küche der Traube heute aus.
So bleibt die Tradition des Hauses bewahrt – und entwickelt sich gleichzeitig weiter: offen, vielfältig und geprägt von einer Gemeinschaft aus kulinarischen Profis, die ihre Leidenschaft teilen.
Ehrliche Küche. Echter Genuss.
In der Traube Grundbach dreht sich alles um das, was gutes Essen ausmacht: Qualität, Handwerk und ein feines Gespür für Geschmack. Hier wird gekocht, was Saison, Region und Herz hergeben – mit Liebe zur schwäbischen Küche und einem offe- nen Blick für internationale Einflüsse.
Unsere Gerichte sind mehr als nur Mahlzeiten – sie erzählen von Tradition und Leidenschaft, von besten Zutaten und sorgfältiger Zubereitung. Regionalität spielt dabei eine zentrale Rolle: Kurze Wege, vertraute Produzenten und ein echtes Miteinander sorgen dafür, dass Sie bei uns mit gutem Gefühl genießen können.
Ob gemütliches Mittagessen, romantisches Dinner oder festli- ches Menü – bei uns trifft kulinarische Vielfalt auf familiäre Gast- freundschaft. Und das schmeckt man.
Genuss im Glas. Regional ver- wurzelt. Mit Liebe ausgewählt.
In der Traube trifft kulinarischer Hochgenuss auf feine Tropfen – mit viel Bedacht ausgewählt, regional verankert und perfekt ab- gestimmt auf unsere Speisen.
Besonders stolz sind wir auf unseren Hauswein vom Weingut Doreas, der – genau wie wir – seine Wurzeln in Remshalden hat. Nur wenige Schritte vom Restaurant entfernt entstehen hier charaktervolle Weine, die den Geschmack des Remstals ins Glas bringen. Ob fruchtig-frischer Weißwein zum leichten Menü oder kräftige Rote zu schwäbischen Klassikern: Unsere Weinkarte spiegelt die Vielfalt unserer Heimat wider und wird ergänzt durch sorgfältig ausgewählte internationale Weine.
Erleben Sie, wie Wein und Kulinarik in der Traube Hand in Hand gehen – für Genussmomente, die bleiben.
Feste Feiern
Feiern Sie, wie es Ihnen gefällt – wir kümmern uns um den Rest.
Ob Hochzeit, Geburtstag, Taufe, Konfirmation oder Jubiläum: Unsere charmanten Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen
für Ihre Feier. Mit viel Erfahrung, Herz und einem hochwertigen Catering machen wir Ihren Tag unvergesslich.
Anzahl Gäste: 80
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