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Kulinarischer Kalender

Weihnachtsmenü, abends geöffnet - 14.12.2024

Weihnachtsmenü

am Samstagabend, den 14.12.24

 ab 18:00 Uhr

Gruß aus der Küche

***

Zucchini-Sauerrahm-Würfel mit Nuss-Crunch,

Kräutervinaigrette, Wiesenkräuter und

gebeiztem norwegischem Koriander-Lachs

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Süßkartoffel-Currycremesuppe

 mit knusprigem Kräuter-Crostini

***

Saftiges Maishähnchenbrust auf einem Kürbis-Risotto

mit Thymian-Honigsauce dazu Kürbischips

und glacierten Mandarinen

oder

Vegetarischer Hauptgang

Wald-Pilzravioli mit karamellisiertem Rotkraut,

Mandarinen geröstete Nüsse und Gorgonzolaschaum

***

Lebküchen-Schokoladentörtchen mit marinierter Birne, Nougatschaum und Marzipaneis

4 Gang Menü 68,00 €

 

IMMER NUR AUF VORBESTELLUNG

                    (info@traube-grunbach.de Telefon 0 71 51 - 7 99 01 oder 0174-6348896)


Alle Termine auf einen Blick

15.09.2024  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
21.09.2024  -  Diamantene Hochzeit, geschlossene Gesellschaft
25.09.2024  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle am Mittwoch, den 25. September ab 18 Uhr
27.09.2024  -  kulinarische Reise nach Südamerika, abends geöffnet
29.09.2024  -  Diamantene Hochzeit, mittags geöffnet
04.10.2024  -  standesamtliche Hochzeit, geschlossene Gesellschaft
16.10.2024  -  Flammkuchen ab 18 Uhr
20.10.2024  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
24.10.2024  -  Deftig und Richtig gut - Metzelsuppe
25.10.2024  -  Trüffelmenü, abends geöffnet
30.10.2024  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle am Mittwoch, den 30. Oktober ab 18 Uhr
31.10.2024  -  Magic Dinner mit Marco Miele ab 18.30 Uhr
08.11.2024  -  Wildmenü, abends geöffnet
09.11.2024  -  Jubiläumsfeier, geschlossene Gesellschaft
11.11.2024  -  Entenmenü abends geöffnet
17.11.2024  -  Entenmenü mittags geöffnet
22.11.2024  -  kulinarische Weinprobe am 22.11. mit dem Weingut Bernhard Ellwanger ab 18.30 Uhr
23.11.2024  -  kulinarische Weinprobe am 23.11. mit dem Weingut Bernhard Ellwanger ab 18.30 Uhr
27.11.2024  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle am Mittwoch, den 27. November ab 18 Uhr
30.11.2024  -  Entenmenü abends geöffnet
01.12.2024  -  Adventsfrühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
06.12.2024  -  Nikolausmenü, abends geöffnet
08.12.2024  -  Adventszauber, mittags geöffnet
14.12.2024  -  Weihnachtsmenü, abends geöffnet
15.12.2024  -  Adventsfrühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
24.12.2024  -  Ente TO GO am 24.12.2024 zur Abholung zwischen 10 Uhr und 12 Uhr
26.12.2024  -  Weihnachtsmenü
31.12.2024  -  Silvester
Wir freuen uns über Ihre Reservierung. Entweder per Mail an info@traube-grunbach.de oder telefonisch unter (07151) 7 99 01. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass eine Teilnahme an dieser Veranstaltung nur nach vorheriger Reservierung möglich ist. Vielen Dank.