Valentinstag! Überraschen Sie Ihre(n) Liebste(n) mit einem 3 Gang Valentinstags-Menü (ab 18:00 Uhr)
Lachsvariation
(Gefülltes Lachsflädle, gebeizter Lachs, Lachstartar mit
Dill-Senfcreme und Lachskaviar
dazu Spielereien von der Avocado)
ODER
Curry-Zitronengrassuppe mit Koriander und Scampi
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rosa gebratenes schwäbisch-Hällisches Schweinefilet
im Blätterteigmantel an Thymiansauce
dazu gebratene Kräutersaitlinge
Selleriepüree und Schupfnudeln
oder
Vegetarischer Hauptgang:
Hausgemachte Schlutzkrapfen
gefüllt mit Frischkäse und Tomaten
dazu braune Butter und gehobelter Bergkäse
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Heiße Liebe neu interpretiert 2019
(weiße Schokolade/Himbeere/Vanille)
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