Kulinarische Weinprobe mit dem Weingut Klopfer - 01.03.2025
Kulinarische Weinprobe Weingut Klopfer
Samstag 1.03.2025 ab 18:00 Uhr
Menü
Geeister Olivenöl-Wassermelonen-Sud mit Lachstatar und Zitronen-Creme-Fraiche dazu Bauernbrotchips und Wiesenkräuter
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Schaumsuppe von Süßkartoffel und Curry mit Edelfisch-Praline und geröstetem Sesam
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Gebratener Seehecht mit Röstzwiebel-Kruste auf Blattspinat, Beurre Blanc und confierte Kirschtomaten
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Rosa gebratener Rehrücken auf Spargelgemüse mit einer Sauce Bernaise, gebratenen Kartoffelscheiben und Petersilienöl
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Gaumen-Sinfonie:
Variationen von Rhabarber, Vanille und Grieß dazu Haselnussbisquit und weiße Schokolade
5-Gang Menü 137,00 €
Inklusive korrespondierender Weine und Aperitif
(exklusive Wasser und Espresso)
Reservierung und Vorauskasse von € 50.- pro Person erforderlich
IMMER NUR AUF VORBESTELLUNG
info@traube-grunbach.de
Telefon 0 71 51 - 7 99 01 oder 0174-6348896
Alle Termine auf einen Blick
| 12.02.2026 | - | Hillus Herzdropfa - ausgebucht - |
| 13.02.2026 | - | Hillus Herzdropfa - ausgebucht |
| 14.02.2026 | - | Valentinstagsmenü, Samstagabend ab 18.00 Uhr |
| 25.02.2026 | - | Traube-Genuss-Vesperbrettle oder Wurstsalat ab 18 Uhr |
| 27.02.2026 | - | Krähenessen (Kronfleisch), abends geöffnet |
| 07.03.2026 | - | Kulinarische Weinprobe mit dem Weingut Aldinger |
| 15.03.2026 | - | Traube Genuss Frühstück Sonntag ab 9 Uhr bis 13 Uhr |
| 19.03.2026 | - | Flammkuchen ab 17:30 Uhr |
| 25.03.2026 | - | Traube-Genuss-Vesperbrettle oder Wurstsalat ab 18 Uhr |
| 03.04.2026 | - | Karfreitagsmenü, abends ab 17:30 Uhr geöffnet |
| 05.04.2026 | - | Ostersonntag-Traube Genuss Frühstückg ab 9 Uhr bis 13 Uhr |
| 10.05.2026 | - | Muttertags-Menü ab 11:30 Uhr |
