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Kulinarischer Kalender

kulinarische Weinprobe mit dem Weingut Bernhard Ellwanger ab 18.30 Uhr - 25.11.2023

Gruß aus der Küche

Ceviche von der Lachsforelle mit Apfel-Selleriesud, Meerrettich-Perle und Wiesenkräuter dazu Sesamhippe

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Schaumsuppe von Karotten und Ingwer mit Lachspraline und frischen Kräutern

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Gebratene Dorade auf Orangen-Fenchelsalat dazu Riesling-Schaumsuppe und Knuspererde

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"Duett vom Reh" Keule und Braten mit eingelegtem Apfel, rahmigem Grauburgunder-Sauerkraut, Wachholdersauce und Mandelbällchen

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"Wein Traum" Törtchen von Orangen, Vanille und Mandel mit frisch gerührtem Mohneis und Zuckersegel

130 € (inklusive korrespondierender Weine und Aperitif)

RESERVIERUNG UND VORAUSKASSE ERFORDERLICH

 


Alle Termine auf einen Blick

21.10.2023  -  Geburtstag abends geöffnet
22.10.2023  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
25.10.2023  -  NEU NEU NEU Traube-Genuss-Vesperbrettle am Mittwoch, den 25. Oktober ab 18 Uhr
26.10.2023  -  Metzelsuppe abends geöffnet
27.10.2023  -  Trüffelmenü abends geöffnet
11.11.2023  -  Entenmenü abends geöffnet
16.11.2023  -  Flammkuchen am Donnerstag, den 16.11.ab 18 Uhr /
19.11.2023  -  Entenmenü mittags geöffnet
23.11.2023  -  kulinarische Weinprobe mit dem Weingut Bernhard Ellwanger ab 18.30 Uhr
24.11.2023  -  kulinarische Weinprobe am 24.11. mit dem Weingut Bernhard Ellwanger ab 18.30 Uhr
25.11.2023  -  kulinarische Weinprobe mit dem Weingut Bernhard Ellwanger ab 18.30 Uhr
29.11.2023  -  NEU NEU NEU Traube-Genuss-Vesperbrettle am Mittwoch, den 29. Novemberab 18 Uhr
01.12.2023  -  Entenmenü abends geöffnet
03.12.2023  -  Advents Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
10.12.2023  -  Adventsmenü mittags geöffnet
17.12.2023  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
24.12.2023  -  Ente TO GO am 24.12.2022 zur Abholung zwischen 10 Uhr und 12 Uhr
26.12.2023  -  Weihnachtsmenü mittags geöffnet
31.12.2023  -  Silvestermenü abends ab 18.30 Uhr
06.01.2024  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
28.01.2024  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
01.02.2024  -  Metzelsuppe
08.02.2024  -  Hillus Herzdropfa - schwäbische Comedy mit rustikalem 3 Gang Menü
09.02.2024  -  Achim und Hubbe sorgen für gute Stimmung
14.02.2024  -  Valentinstagsmenü
22.02.2024  -  Krähenessen (Kronfleisch)
25.02.2024  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
14.03.2024  -  Flammkuchen
23.03.2024  -  kulinarische Reise nach Fernost
28.03.2024  -  Gründonnerstag Herrgottsbscheisserle
29.03.2024  -  Karfreitag abends geöffnet
31.03.2024  -  Ostersonntag mittags geöffnet
01.04.2024  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
20.04.2024  -  Samstagabend Spargelmenü ab 18 Uhr
12.05.2024  -  Muttertag mittags geöffnet
17.05.2024  -  Freitagabend Spargelmenü
31.10.2024  -  Magic Dinner mit Marco Miele ab 18.30 Uhr
Wir freuen uns über Ihre Reservierung. Entweder per Mail an info@traube-grunbach.de oder telefonisch unter (07151) 7 99 01. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass eine Teilnahme an dieser Veranstaltung nur nach vorheriger Reservierung möglich ist. Vielen Dank.