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Kulinarischer Kalender

kulinarische Weinprobe am 23.11. mit dem Weingut Bernhard Ellwanger ab 18.30 Uhr - 23.11.2024

Kulinarische Weinprobe mit dem Weingut

Bernhard Ellwanger aus Weinstadt

Gruß aus der Küche

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Geflämmte Lachsforelle mit Blutorangensud, Wiesenkräuter, Zitrone Creme-fraiche und Nuss-Erde

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Schaumsuppe von Süßkartoffel und Curry

 und knusprigem Fisch-Sesam-Küchle

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Gebratenes Filet vom Zander auf Riesling-Rahmkraut

dazu gebratene Schupfnudeln und beurre blanc

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„Duett vom Reh“ rosa Rehrücken und Rehbraten mit Selleriepüree,

Blaubeeren und Kartoffelbällchen

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Wein und Wunder

Törtchen von Orange, Mandelnuss-Hippe dazu Schokoladengelee

und frisch gerührtes Grand-Marnier-Eis

132,00 €

Inklusive korrespondierender Weine und Aperitif

 

Reservierung und Vorauskasse erforderlich


Alle Termine auf einen Blick

15.12.2024  -  Adventsfrühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
20.12.2024  -  Weihnachtsfeier, geschlossene Gesellschaft
24.12.2024  -  Ente TO GO am 24.12.2024 zur Abholung zwischen 10 Uhr und 12 Uhr
26.12.2024  -  Weihnachtsmenü
31.12.2024  -  Silvester
10.01.2025  -  Französischer Abend Freitagabend ab 18:00 Uhr
12.01.2025  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhr
16.01.2025  -  Deftig und Richtig gut - Metzelsuppe
14.02.2025  -  Valentinstag
21.02.2025  -  Krähenessen (Kronfleisch), abends geöffnet
23.02.2025  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhr
26.02.2025  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle oder Wurstsalat ab 18 Uhr
28.02.2025  -  Hillus Herzdropfa
01.03.2025  -  Kulinarische Weinprobe
13.03.2025  -  Flammkuchen ab 18 Uhr
15.03.2025  -  Asiatischer Abend
23.03.2025  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhr
26.03.2025  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle oder Wurstsalat ab 18 Uhr
18.04.2025  -  Karfreitag abends geöffnet
20.04.2025  -  Ostersonntag mittags geöffnet
21.04.2025  -  Ostermontag Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhr
25.04.2025  -  Spargelmenü, ab 18:00 Uhr
03.05.2025  -  Hochzeit
16.05.2025  -  Spargelmenü, ab 18:00 Uhr
25.05.2025  -  Spargelmenü, ab 11:30 Uhr
28.05.2025  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle oder Wurstsalat ab 18 Uhr
27.09.2025  -  Südamerikanisches-Menü
11.10.2025  -  Herbst-Menü
18.10.2025  -  Trüffel-Menü
11.11.2025  -  Enten-Menü
15.11.2025  -  Enten-Menü
16.11.2025  -  Entenmenü
21.11.2025  -  Kulinarische Weinprobe Bernhard Ellwanger
22.11.2025  -  Kulinarische Weinprobe Bernhard Ellwanger
06.12.2025  -  Nikolaus-Menü
12.12.2025  -  Advents-Menü
24.12.2025  -  Ente TO GO am 24.12.2025 zur Abholung zwischen 10 Uhr und 12 Uhr
26.12.2025  -  Weihnachtsmenü
31.12.2025  -  Silvestermenü
Wir freuen uns über Ihre Reservierung. Entweder per Mail an info@traube-grunbach.de oder telefonisch unter (07151) 7 99 01. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass eine Teilnahme an dieser Veranstaltung nur nach vorheriger Reservierung möglich ist. Vielen Dank.