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Kulinarischer Kalender

Karfreitag abends ab 18 Uhr geöffnet - 07.04.2023

KARFREITAGSMENÜ

Mousse von der Lachsforelle mit feiner Currynote, Forellenkaviar, Dill und Knusperhippe

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Krustentierschaumsuppe mit marinierter Ananas, Asiagemüse und frischem Koriander

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Zanderfilet und Knuspergarnele

an Rieslingschaumsauce auf Bärlauchrisotto, geschmorten Kirschtomaten, Kartoffelbällchen und Gemüsejulienne

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"Schwäbisches Tiramisu"

Rhabarber, Vanille und Himbeere

 

3 Gang 49.50 € / 4 Gang 57.50 €

 


Alle Termine auf einen Blick

09.07.2025  -  Hochzeit, abends geöffnet
19.07.2025  -  Catering extern
25.07.2025  -  Flammkuchen ab 17:30 Uhr
21.09.2025  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhr
24.09.2025  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle oder Wurstsalat ab 18 Uhr
27.09.2025  -  Südamerikanisches-Menü ab 18:00 Uhr
11.10.2025  -  Wild-Menü ab 18:00 Uhr
12.10.2025  -  Taufe, Mittags geöffnet
16.10.2025  -  Deftig und Richtig gut - Metzelsuppe
17.10.2025  -  Hochzeit, abends geöffnet
18.10.2025  -  Catering extern
19.10.2025  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhr
29.10.2025  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle oder Wurstsalat ab 18 Uhr
31.10.2025  -  Trüffel-Menü ab 18:00 Uhr
08.11.2025  -  Catering extern
11.11.2025  -  Enten-Menü ab 18:00 Uhr
15.11.2025  -  Enten-Menü ab 18:00 Uhr
16.11.2025  -  Enten-Menü ab 11:30 Uhr
21.11.2025  -  Kulinarische Weinprobe Bernhard Ellwanger
22.11.2025  -  Kulinarische Weinprobe Bernhard Ellwanger
26.11.2025  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle oder Wurstsalat ab 18 Uhr
30.11.2025  -  Advents-Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhr
05.12.2025  -  Enten-Menü ab 18:00 Uhr
06.12.2025  -  Nikolaus-Menü
12.12.2025  -  Advents-Zauber ab 18:00 Uhr
21.12.2025  -  Advents-Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhr
24.12.2025  -  Ente TO GO am 24.12.2025 zur Abholung zwischen 10 Uhr und 12 Uhr
26.12.2025  -  Weihnachtsmenü
31.12.2025  -  Silvestermenü
Wir freuen uns über Ihre Reservierung. Entweder per Mail an info@traube-grunbach.de oder telefonisch unter (07151) 7 99 01. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass eine Teilnahme an dieser Veranstaltung nur nach vorheriger Reservierung möglich ist. Vielen Dank.