Geburtstag abends geöffnet - 12.04.2025
Samstagsabend-Menü
Samstag, den 12.04.2025 ab 17:30 Uhr
Gruß aus der Küche
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Bärlauchcremesuppe mit Garnelen und Croutons
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Schlutzkrapfen gefüllt mit Frischkäse und Tomaten dazu brauner Butter und gehobelter Bergkäse
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Zweierlei Vom Rind: Geschmorter Rinderbraten und rosa gebratenes Roastbeef mit Spätzle, Kroketten und Gemüse
Vegetarische Variante:
Gebratene Polentaschnitte mit Texturen von Sellerie, Parmesanschaum und glaciertem Apfel
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Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Erdbeer-Rhabarberragout
dazu Tonkabohneneis
