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Kulinarischer Kalender

Collegium Wirttemberg Weinprobe am Rotenberg - 10.09.2022

Koch-Spaß und Koch-Tricks mit vier jungen Autoren

In einer Freundescliques ist die Idee entstanden - ein Kochbuch für einfaches, intelligentes, regionales Essen mit Niveau. Vier junge Studenten der Hochschule Ravensburg haben diese Idee umgesetzt...mit eigener Kraft Rezepte, Fotoshootings und lebendige Arrangements geschaffen. Mitten in der Corona-Zeit entstand so ein Kochbuch, das inzwischen in der ersten Auflage von 4000 Stück fast vergriffen ist : the Essential Student Cookbook

Tim Arbogast aus der Traube Grunbach im Remstal, Kim Aichholz aus Backnang und Fabian Göpfert aus München sowie Kilian Rosini aus Berlin kommen am 10. September 2022 um 18 Uhr als Talk-Gäste auf die Terrasse der Rotenberger Kelter (bei schlechtem Wetter in den Gewölbekeller der Uhlbacher Kelter) und präsentieren im Gespräch mit SWR Moderator Michael Lehmann einige Kostproben Ihrer Kochkünste und Ideen. Ergänzt wird die Präsentation durch eine fein abgestimmte Weinauswahl des Collegium Wirtemberg.

Ein lässiger Abend mit vier jungen Collegium Gästen, der Augen, Nase, Gaumen und Ohren der Gäste reichlich Überraschungen zu bieten hat!

Kartenpreis: 50 € (inkl. 5 € Gutschein, der beim Erwerb eines Kochbuches an diesem Abend gutgeschrieben wird)

Kartenverkauf: Mail an veranstaltungen@collegium-wirtemberg.de

                                                                                  


Alle Termine auf einen Blick

30.09.2022  -  Geburtstag abends geöffnet
02.10.2022  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
03.10.2022  -  Geburtstag mittags geöffnet
07.10.2022  -  geschmorte Ochsenbäckle ab 18 Uhr
08.10.2022  -  Geburtstag abends geöffnet
10.10.2022  -  Buchlesung mit Susanne Abel "Spiegel Bestseller" Stay away von Gretchen
13.10.2022  -  Metzelsuppe ab 18 Uhr
22.10.2022  -  Trüffelmenü ab 18 Uhr
23.10.2022  -  Taufe mittags geöffnet
28.10.2022  -  Jubiläumsfeier
29.10.2022  -  Klassentreffen ab 18 Uhr
31.10.2022  -  Magic Dinner
06.11.2022  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
11.11.2022  -  Entemenü ab 18 Uhr
13.11.2022  -  Entemenü ab 11.30 Uhr
17.11.2022  -  Flammkuchen am Donnerstag ab 18 Uhr
20.11.2022  -  Entemenü ab 11.30 Uhr
25.11.2022  -  kulinarische Weinprobe mit Weingut Bernhard Ellwanger
26.11.2022  -  kulinarische Weinprobe mit Weingut Bernhard Ellwanger
11.12.2022  -  Traube Advents Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
16.12.2022  -  Entenmenü ab 18 Uhr
18.12.2022  -  Adventsmenü ab 11.30 Uhr
22.12.2022  -  Geburtstag abends geöffnet
24.12.2022  -  ENTE TO GO 10 Uhr bis 12 Uhr
26.12.2022  -  Weihnachtsmenü ab 11.30 Uhr
Wir freuen uns über Ihre Reservierung. Entweder per Mail an info@traube-grunbach.de oder telefonisch unter (07151) 7 99 01. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass eine Teilnahme an dieser Veranstaltung nur nach vorheriger Reservierung möglich ist. Vielen Dank.