Wildmenü, abends geöffnet - 08.11.2024
Wildmenü
Gruß aus der Küche
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Maultäschle vom Reh auf Waldorfsalat, gerösteten Walnüssen, Preiselbeeren und Petersilien-Öl
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Schaumsuppe von Waldpilzen mit knusprigen Bauern-Brot-Crostini, Entenlebercreme und gebratenem Rehfilet
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Duett vom Reh und rosa Rücken und Rehplätzchen, Wacholder-Pfefferjus, mit Rahm-Wirsing, Kartoffel-Haselnussschnitte und glaciertem Vanille-Calvados-Apfel
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„Wald und Wiese“
Törtchen von Birne, Nougat und Mandel
dazu essbares Pistazien-Moos
4 GANG MENÜ 89,00 €
IMMER NUR AUF VORBESTELLUNG
info@traube-grunbach.de
Telefon 0 71 51 - 7 99 01 oder 0174-6348896
Alle Termine auf einen Blick
| 08.02.2026 | - | Traube Genuss Frühstück Sonntag ab 9 Uhr bis 13 Uhr |
| 12.02.2026 | - | Hillus Herzdropfa - ausgebucht - |
| 13.02.2026 | - | Hillus Herzdropfa - ausgebucht |
| 14.02.2026 | - | Valentinstagsmenü, Samstagabend ab 18.00 Uhr |
| 25.02.2026 | - | Traube-Genuss-Vesperbrettle oder Wurstsalat ab 18 Uhr |
| 27.02.2026 | - | Krähenessen (Kronfleisch), abends geöffnet |
| 07.03.2026 | - | Kulinarische Weinprobe mit dem Weingut Aldinger |
| 15.03.2026 | - | Traube Genuss Frühstück Sonntag ab 9 Uhr bis 13 Uhr |
| 19.03.2026 | - | Flammkuchen ab 17:30 Uhr |
| 25.03.2026 | - | Traube-Genuss-Vesperbrettle oder Wurstsalat ab 18 Uhr |
| 03.04.2026 | - | Karfreitagsmenü, abends ab 17:30 Uhr geöffnet |
| 05.04.2026 | - | Ostersonntag-Traube Genuss Frühstückg ab 9 Uhr bis 13 Uhr |
| 10.05.2026 | - |
