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Kulinarischer Kalender

Weihnachtsmenü - 26.12.2024

Weihnachtsmenü

am Donnerstagmittag, den 26.12.24

 ab 11:30 Uhr

Gruß aus der Küche

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Ceviche „Winter und Zitrus“

(Lachsforelle/Orange/Fenchel/San Bitter)

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Klare Tomatenessenz mit Basilikum-Grießnocken

und Tomatconcasseé

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Rosa gebratenes Roastbeef

mit Texturen von Mais

(Polenta/Popcorn/Minimais)

Vegetarischer Hauptgang:

Ricotta-Spinat Ravioli

auf rahmiger Polenta, Popcorn und Minimais

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Creme Brûlée mit Apfel-Calvados Ragout

und Bauernhofrahmeis

4 Gang Menü 69,50 €

 

IMMER NUR AUF VORBESTELLUNG

(info@traube-grunbach.de Telefon 0 71 51 - 7 99 01 oder 0174-6348896)              


Alle Termine auf einen Blick

21.09.2024  -  Diamantene Hochzeit, geschlossene Gesellschaft
25.09.2024  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle am Mittwoch, den 25. September ab 18 Uhr
27.09.2024  -  kulinarische Reise nach Südamerika, abends geöffnet
29.09.2024  -  Diamantene Hochzeit, mittags geöffnet
04.10.2024  -  standesamtliche Hochzeit, geschlossene Gesellschaft
16.10.2024  -  Flammkuchen ab 18 Uhr
20.10.2024  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
24.10.2024  -  Deftig und Richtig gut - Metzelsuppe
25.10.2024  -  Trüffelmenü, abends geöffnet
30.10.2024  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle am Mittwoch, den 30. Oktober ab 18 Uhr
31.10.2024  -  Magic Dinner mit Marco Miele ab 18.30 Uhr
08.11.2024  -  Wildmenü, abends geöffnet
09.11.2024  -  Jubiläumsfeier, geschlossene Gesellschaft
11.11.2024  -  Entenmenü abends geöffnet
17.11.2024  -  Entenmenü mittags geöffnet
22.11.2024  -  kulinarische Weinprobe am 22.11. mit dem Weingut Bernhard Ellwanger ab 18.30 Uhr
23.11.2024  -  kulinarische Weinprobe am 23.11. mit dem Weingut Bernhard Ellwanger ab 18.30 Uhr
27.11.2024  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle am Mittwoch, den 27. November ab 18 Uhr
30.11.2024  -  Entenmenü abends geöffnet
01.12.2024  -  Adventsfrühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
06.12.2024  -  Nikolausmenü, abends geöffnet
08.12.2024  -  Adventszauber, mittags geöffnet
15.12.2024  -  Adventsfrühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
24.12.2024  -  Ente TO GO am 24.12.2024 zur Abholung zwischen 10 Uhr und 12 Uhr
26.12.2024  -  Weihnachtsmenü
31.12.2024  -  Silvester
Wir freuen uns über Ihre Reservierung. Entweder per Mail an info@traube-grunbach.de oder telefonisch unter (07151) 7 99 01. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass eine Teilnahme an dieser Veranstaltung nur nach vorheriger Reservierung möglich ist. Vielen Dank.