Valentinstagsmenü - 14.02.2024
Valentinsmenü
Mittwoch 14.2.2024 ab 18.00 Uhr
Rote Beete-Apfel-Carpaccio mit Sauerrahm-Schnittlauch-Mousse, gebratene Garnele, feine Apfel-Vinaigrette, geröstete Walnüsse und Feldsalat
***
Pastinaken-Creme-Suppe mit kleinem Kresse-Crustini
***
Saftige Mais-Hähnchenbrust mit Sesam, knackigem Asiagemüse, Mienudeln und Limetten-Soja-Sauce
vegetarische Variante:
Kimchi Dim Sum mit Curry-Chilli-Sauce und geröstetem Sesam dazu sautiertem Spargel
***
Törtchen von Birne und Haselnuss, Vanille und Schokolade
4-Gang Menü 53,50 €
Vegetarisches 4-Gang Menü 49,50€