Valentinstagsmenü - 14.02.2020
Valentinstagmenü
Tartar vom norwegischen Lachs mit Avocado-Mango-Salat an Keltenhof-Wiesenkräuter mit Bauernbrotchip und Nusserde
***
rosa gebratenes schwäbisch Hällisches Schweinefilet im Brotmantel an Thymiansauce dazu gebratene Kräutersaitlinge, Selleriepüree und Schupfnudeln
ODER
vegetarischer Hauptgang: Hausgemachte Schlutzkrapfen gefüllt mit Frischkäse und Tomaten dazu braune Butter und gehobelter Bergkäse
***
Omas Apfelkuchen neu interpretiert (weiße Schokolade/Apfel/Vanille)
3 Gang Menü 42.50 € / vegetarisch 38.50 €)
Wir freuen uns über Ihre Reservierung. Entweder per Mail an info@traube-grunbach.de oder telefonisch unter (07151) 7 99 01. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass eine Teilnahme an dieser Veranstaltung nur nach vorheriger Reservierung möglich ist. Vielen Dank.
