Traube Grunbach jetzt anrufen

Kulinarischer Kalender

Trüffelmenü - 02.10.2020

Trüffelmenü

Tartar vom Rind mit pochierter Wachtelbrust Pinienkernen, Kirschtomaten, gehobeltem schwarzen Trüffel und Wiesenkräuter
***
Bio-Stundenei auf Blattpinat mit Kartoffel-Trüffelespuma und gerösteten Brotwürfele
***
Kalbsrückensteak an schwarzer Trüffelsauce mit Fettuccine und Kürbischips
***
Trüffel von Nougat mit eingelegten Herzkirschen, Mascarponecreme, Schokoladenbrownie und Limetteneiscreme
 
 Preis pro Menü 89 €

 


Alle Termine auf einen Blick

03.07.2025  -  Flammkuchen bei der neuen Kelter in Grunbach Donnerstag ab 17:00 Uhr
09.07.2025  -  Hochzeit, abends geöffnet
19.07.2025  -  Catering extern
25.07.2025  -  Flammkuchen ab 17:30 Uhr
21.09.2025  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhr
24.09.2025  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle oder Wurstsalat ab 18 Uhr
27.09.2025  -  Südamerikanisches-Menü ab 18:00 Uhr
11.10.2025  -  Wild-Menü ab 18:00 Uhr
12.10.2025  -  Taufe, Mittags geöffnet
16.10.2025  -  Deftig und Richtig gut - Metzelsuppe
17.10.2025  -  Hochzeit, abends geöffnet
18.10.2025  -  Catering extern
19.10.2025  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhr
29.10.2025  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle oder Wurstsalat ab 18 Uhr
31.10.2025  -  Trüffel-Menü ab 18:00 Uhr
08.11.2025  -  Catering extern
11.11.2025  -  Enten-Menü ab 18:00 Uhr
15.11.2025  -  Enten-Menü ab 18:00 Uhr
16.11.2025  -  Enten-Menü ab 11:30 Uhr
21.11.2025  -  Kulinarische Weinprobe Bernhard Ellwanger
22.11.2025  -  Kulinarische Weinprobe Bernhard Ellwanger
26.11.2025  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle oder Wurstsalat ab 18 Uhr
30.11.2025  -  Advents-Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhr
05.12.2025  -  Enten-Menü ab 18:00 Uhr
06.12.2025  -  Nikolaus-Menü
12.12.2025  -  Advents-Zauber ab 18:00 Uhr
21.12.2025  -  Advents-Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhr
24.12.2025  -  Ente TO GO am 24.12.2025 zur Abholung zwischen 10 Uhr und 12 Uhr
26.12.2025  -  Weihnachtsmenü
31.12.2025  -  Silvestermenü
Wir freuen uns über Ihre Reservierung. Entweder per Mail an info@traube-grunbach.de oder telefonisch unter (07151) 7 99 01. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass eine Teilnahme an dieser Veranstaltung nur nach vorheriger Reservierung möglich ist. Vielen Dank.