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Kulinarischer Kalender

kulinarische Weinprobe mit dem Weingut Bernhard Ellwanger ab 18.30 Uhr - 23.11.2023

Gruß aus der Küche

Ceviche von der Lachsforelle mit Apfel-Selleriesud, Meerrettich-Perle und Wiesenkräuter dazu Sesamhippe

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Schaumsuppe von Karotten und Ingwer mit Lachspraline und frischen Kräutern

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Gebratene Dorade auf Orangen-Fenchelsalat dazu Riesling-Schaumsuppe und Knuspererde

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"Duett vom Reh" Keule und Braten mit eingelegtem Apfel, rahmigem Grauburgunder-Sauerkraut, Wachholdersauce und Mandelbällchen

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"Wein Traum" Törtchen von Orangen, Vanille und Mandel mit frisch gerührtem Mohneis und Zuckersegel

130 € (inklusive korrespondierender Weine und Aperitif)

RESERVIERUNG UND VORAUSKASSE ERFORDERLICH

 


Alle Termine auf einen Blick

07.12.2023  -  Geschlossene Gesellschaft
08.12.2023  -  Weihnachtsmenü abend für alle geöffnet
10.12.2023  -  Adventsmenü mittags geöffnet
14.12.2023  -  standesamtliche Hochzeit abends geöffnet
17.12.2023  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
21.12.2023  -  Weihnachtsfeier abends geöffnet
24.12.2023  -  Ente TO GO am 24.12.2023 zur Abholung zwischen 10 Uhr und 12 Uhr
26.12.2023  -  Weihnachtsmenü mittags geöffnet
31.12.2023  -  Silvestermenü abends ab 18.30 Uhr
06.01.2024  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
27.01.2024  -  Geburtstag abends geöffnet
28.01.2024  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
31.01.2024  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle am Mittwoch, den 31. Januar ab 18 Uhr
01.02.2024  -  Metzelsuppe
03.02.2024  -  Geburtstag, abends geöffnet
08.02.2024  -  Hillus Herzdropfa - schwäbische Comedy mit rustikalem 3 Gang Menü
09.02.2024  -  Achim und Hubbe sorgen für gute Stimmung mit rustikalem 3 Gang Menü
14.02.2024  -  Valentinstagsmenü
18.02.2024  -  Geburtstag, mittags geöffnet
22.02.2024  -  Krähenessen (Kronfleisch)
25.02.2024  -  Traube Genuss Frühstück ab 9 Uhr bis 13 Uhrr
28.02.2024  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle am Mittwoch, den 28. Februar ab 18 Uhr
14.03.2024  -  Flammkuchen
23.03.2024  -  kulinarische Reise nach Fernost
27.03.2024  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle am Mittwoch, den 27. März ab 18 Uhr
28.03.2024  -  Gründonnerstag Herrgottsbscheisserle
29.03.2024  -  Karfreitag abends geöffnet
30.03.2024  -  Geburtstag, abends geöffnet
31.03.2024  -  Ostersonntag mittags geöffnet
01.04.2024  -  Taufe, mittags geöffnet
06.04.2024  -  Geburtstag, abends geöffnet
07.04.2024  -  Konfirmation
14.04.2024  -  Kommunion
19.04.2024  -  Samstagabend Spargelmenü ab 18 Uhr
21.04.2024  -  Konfirmation, Schwäbisches Menü mittags geöffnet
24.04.2024  -  Traube-Genuss-Vesperbrettle am Mittwoch, den 24. April ab 18 Uhr
28.04.2024  -  Konfirmation
04.05.2024  -  Geburtstag, abends geöffnet
12.05.2024  -  Muttertag mittags geöffnet
17.05.2024  -  Freitagabend Spargelmenü
24.05.2024  -  Geburtstag, abends geöffnet
02.06.2024  -  Geburtstag, mittags geöffnet
11.06.2024  -  standesamtliche Hochzeit abends geöffnet
29.06.2024  -  Hochzeit
20.07.2024  -  Geburtstag, mittags geöffnet
27.07.2024  -  Hochzeit, geschlossene Gesellschaft
06.09.2024  -  standesamtliche Hochzeit mittags geöffnet
31.10.2024  -  Magic Dinner mit Marco Miele ab 18.30 Uhr
21.11.2024  -  kulinarische Weinprobe am 21.11. mit dem Weingut Bernhard Ellwanger ab 18.30 Uhr
22.11.2024  -  kulinarische Weinprobe am 22.11. mit dem Weingut Bernhard Ellwanger ab 18.30 Uhr
23.11.2024  -  kulinarische Weinprobe am 23.11. mit dem Weingut Bernhard Ellwanger ab 18.30 Uhr
24.12.2024  -  Ente TO GO am 24.12.2024 zur Abholung zwischen 10 Uhr und 12 Uhr
26.12.2024  -  Weihnachtsmenü
31.12.2024  -  Silvester
Wir freuen uns über Ihre Reservierung. Entweder per Mail an info@traube-grunbach.de oder telefonisch unter (07151) 7 99 01. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass eine Teilnahme an dieser Veranstaltung nur nach vorheriger Reservierung möglich ist. Vielen Dank.