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Kulinarischer Kalender

Trüffelmenü ab 18 Uhr - 05.11.2021

Gruß aus der Küche

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Tartar vom Rind mit pochierter Wachtelbrust Pinienkernen, Kirschtomaten, gehobeltem schwarzem Trüffel und Wiesenkräuter

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Bio-Stundenei auf Blattspinat mit Kartoffel-Trüffelespuma und gerösteten Brotwürfeln

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Kalbsrückensteak an schwarzer Trüffelsauce mit Fettuccine und Kürbischips

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Trüffel von Nougat mit eingelegten Herzkirschen, Mascarponecreme, Schokoladenbrownie und Limetteneiscreme

4 Gang Menü 89,00 €


Alle Termine auf einen Blick

16.10.2021  -  Kochbuch Premiere
17.10.2021  -  Taufe abends geöffnet
29.10.2021  -  Firmenjubiläum abends
30.10.2021  -  Magic Dinner ab 18.30 Uhr
05.11.2021  -  Trüffelmenü ab 18 Uhr
06.11.2021  -  Flammkuchen am Samstag, den 6.11.
11.11.2021  -  3 Gang Entenmenü ab 18 Uhr
19.11.2021  -  Kulinarische Weinprobe mit dem Weingut Doreas ab 18.30 Uhr
21.11.2021  -  3 Gang Entenmenü ab 11.30 Uhr
27.11.2021  -  3 Gang Entenmenü ab 18 Uhr
28.11.2021  -  Adventsmenü 3 Gang ab 11.30 Uhr
05.12.2021  -  Traube-Genuss-Frühstück von 9 Uhr bis 12 Uhr
24.12.2021  -  ENTE TO GO 10 Uhr bis 12 Uhr
26.12.2021  -  Weihnachtsmenü ab 11.30 Uhr
31.12.2021  -  Silvestermenü ab 18.30 Uhr
Wir freuen uns über Ihre Reservierung. Entweder per Mail an info@traube-grunbach.de oder telefonisch unter (07151) 7 99 01. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass eine Teilnahme an dieser Veranstaltung nur nach vorheriger Reservierung möglich ist. Vielen Dank.