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Kulinarischer Kalender

Silvestermenü ab 18.30 Uhr - 31.12.2021

Gruß aus der Küche

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Ceviche von der Bachforelle an Soja-Limettensud und knusprigem Puffreis

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Skrei auf asiatischem Gemüse mit Glasnudeln, Koriander und Sesamschaum

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Sorbet von der Himbeere und Knallbrause

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rosa gebratenes Kalbsfilet an Thymiansauce auf rahmigen Kohlrabis mit wildem Broccoli und Kartoffelroulade

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Törtchen von der Valrhonaschokolade auf Knusperboden mit marinierten Beeren, Schokoladensplitter und Nougatei

     99 €

 

 


Alle Termine auf einen Blick

16.10.2021  -  Kochbuch Premiere
17.10.2021  -  Taufe abends geöffnet
29.10.2021  -  Firmenjubiläum abends
30.10.2021  -  Magic Dinner ab 18.30 Uhr
05.11.2021  -  Trüffelmenü ab 18 Uhr
06.11.2021  -  Flammkuchen am Samstag, den 6.11.
11.11.2021  -  3 Gang Entenmenü ab 18 Uhr
19.11.2021  -  Kulinarische Weinprobe mit dem Weingut Doreas ab 18.30 Uhr
21.11.2021  -  3 Gang Entenmenü ab 11.30 Uhr
27.11.2021  -  3 Gang Entenmenü ab 18 Uhr
28.11.2021  -  Adventsmenü 3 Gang ab 11.30 Uhr
05.12.2021  -  Traube-Genuss-Frühstück von 9 Uhr bis 12 Uhr
24.12.2021  -  ENTE TO GO 10 Uhr bis 12 Uhr
26.12.2021  -  Weihnachtsmenü ab 11.30 Uhr
31.12.2021  -  Silvestermenü ab 18.30 Uhr
Wir freuen uns über Ihre Reservierung. Entweder per Mail an info@traube-grunbach.de oder telefonisch unter (07151) 7 99 01. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass eine Teilnahme an dieser Veranstaltung nur nach vorheriger Reservierung möglich ist. Vielen Dank.