Weinstube Traube Remshalden

Auf unserer Weinkarte finden Sie die besonderen Tropfen aus aller Welt. So können Sie jedes unserer Gerichte geschmacklich mit dem passenden Wein abrunden.
Unsere Weinkarte...

DEHOGA-Frauen sammeln 5000 Euro für Kinder in Nepal
Info zur Spendenaktion...

Auszug aus dem Titel "Eine kulinarische Entdeckungsreise Genussregion Stuttgart" über die Weinstube Traube in Grunbach. Artikel als PDF zum Download...

(Neuer Umschau Buchverlag, Juli 2013, 978-3-86528-559-1, 34,95 EUR)

Unsere aktuellen Veranstaltungen im Restaurant & Weinstube „Traube”. Hier kommen Sie zu unserem

Die „Traube” wird empfohlen vom
GUSTO, vom Guide Michelin und von LIFT Stuttgart:



Mai / Juni 2018

frischer deutsch Stangenspargel ab sofort in verschiedenen Variationen auf unserer Karte

wir haben vom Pfingstmontag bis Donnerstag, den 24. Mai geschlossen.

Jeden Donnerstag im Juni abends ab 18 Uhr frischer Flammkuchen

Weinprobe am Freitag, den 8. Juni ab 18.30 Uhr mit Sommelier Daniel Hasert

 

Geflügelleberparfait mit Apfel-Mango Chutney
und Brioche, Tranche von der geräucherten Entenbrust auf marinierten Alblinsen
***
weiße Tomatencremesuppe
mit Spinat-Ricotta-Ravioli
***
gebratene Jakobsmuschel auf zweierlei Spargel
an beurre blanc und lila Kartoffelchips
***
Mosaik vom Rehfilet an Feigensauce
mit frischen Pfifferlingen, Kräuterschupfnudeln
und caramelisierten Aprikosenspalten
***
Kefir-Limetten-Creme brûlée
mit Buttermilcheis und Erdbeer-Rhabarber-Sugo

95,00 €
inklusive korrespondierender Weine und Aperitif


 

Es gibt kein schöneres Vergnügen, als einen Menschen dadurch zu überraschen, dass man ihm mehr gibt, als er erwartet hat. (Charles Baudelaire)

Saisonale Spezialitäten finden Sie regelmäßig aktualisiert auf unserer Aktionskarte.


Empfohlen von Stuttgart geht aus

SWR1 Pfännle in der Traube

Vom Pilz zum Kartoffel-Steinpilz-Täschle...

Genußzeiten

Mi - Sa 12.00-14.00 Uhr, abends ab 18.00 Uhr
So, 11.30 - 14.00 Uhr, abends ab 17.00 Uhr.
Mo und Di Ruhetag
Restaurant & Weinstube Traube · Schillerstraße 27 · 73630 Remshalden-Grunbach · (0 71 51) 7 99 01 · info@traube-grunbach.de

Impressum und Datenschutzerklärung