Restaurant & Weinstube Traube
Auf unserer Weinkarte finden Sie die besonderen Tropfen aus aller Welt. So können Sie jedes unserer Gerichte geschmacklich mit dem passenden Wein abrunden.
Unsere Weinkarte...
Unsere aktuellen Veranstaltungen im Restaurant & Weinstube „Traube”. Hier kommen Sie zu unserem Veranstaltungskalender 2012...
Die „Traube” wird empfohlen vom
GUSTO und vom Guide Michelin:
Aktuelles aus der Traube
9. Juni 2012 - kulinarische Weinprobe
mit hausgemachter Frühlingsrolle
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Cappuccino
von der Frühlingsmorchel
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Steinbuttfilet
auf Zuckerschotenravioli
an Estragon beurre blanc
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Medaillon vom Kalbsfilet und Kalbsbries
auf Ragout von Kalbsbäckchen
mit Spargelgemüse und Bärlauchgnocchis
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Crème brûlée von der Kokosnuß
mit Pina-Colada-Espuma
exotischem Früchteragout und
Maracujasorbet
82,00 EUR
inkl. korrespondierender Weine und
Aperitif
Menü anlässlich der kulinarischen Weinprobe am Samstag, den 9. Juni mit dem Weingut Rainer Schnaitmann aus Fellbach:
Variation vom Gelbflossen- Thunfischmit hausgemachter Frühlingsrolle
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Cappuccino
von der Frühlingsmorchel
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Steinbuttfilet
auf Zuckerschotenravioli
an Estragon beurre blanc
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Medaillon vom Kalbsfilet und Kalbsbries
auf Ragout von Kalbsbäckchen
mit Spargelgemüse und Bärlauchgnocchis
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Crème brûlée von der Kokosnuß
mit Pina-Colada-Espuma
exotischem Früchteragout und
Maracujasorbet
82,00 EUR
inkl. korrespondierender Weine und
Aperitif
Im April startet die Spargelzeit. Sie finden das Edelgemüse in vielen verschiedenen Variationen auf unserer Speisekarte.
Öffnungszeiten
Mi - Sa 12.00-14.00 Uhr, abends ab 18.00 UhrSo, 11.30 - 14.00 Uhr, abends ab 17.00 Uhr.
Mo und Di Ruhetag